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Le cidre et ses pommes en Bretagne
... de la Pomme et du Cidre, 2000, 32 p., illustré en couleurs et en noir et blanc, lexique, 4,50 ?. Brochure de présentation de pommes et cidres de terroirs bretons.
http://www.ecomusee-rennes-metropole.fr/publications-et-archives/cidre-et-pommes-en-bretagne.html

Produits bio - Gab Ile de France, Paris - Pommes
... un cidre doux plus riche en sucre, ou bien brut, moins riche en sucre. Enfin, le cidre connaît une phase de décantation (le jus se repose). Voici quelques variétés de pommes ...
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Recettes pommes - Les recettes les mieux notées
... catégories de pommes, les pommes à cuire, les pommes sauvages et les pommes à cidre. Les variétés les plus connues sont la Golden (jaune), la Granny smith (verte), la Red ...
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La Face cachée de la pomme "Neige" - Cidre de glace - Goosto.fr
Les pommes utilisées (MCintosh et Spartan) sont des variétés typiquement canadiennes. ... La Face cachée de la pomme "Neige" - Cidre de glace: Tout simplement ...
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pomme
Aussi, vous planterez un mélange de pommes acides et douces afin d'obtenir un cidre de qualité. Avec l'aide des pépiniéristes ardennais, voici les variétés qu'ils ont ...
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Ces recherches menées de 1982 à 1987 permettront de sélectionner les meilleurs variétés de pommes à cidre aptes à élaborer le Pommeau, d'affiner la méthode d'élaboration ...
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Le Pays de Rance : Lanvallay - Dinan, Pays de Rance : site officiel de ...
Les multiples variétés de pommes font la réputation de Pleudihen et de son fameux cidre. Eglise Notre-Dame (1867-1881)
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